米沢牛サーロインステーキ(山形産)　180×2枚

寒暖差のある山形県米沢市で育った米沢牛は、じっくり大きくなるため肉質がキメ細やかでサシも良い状態になり、口どけのよい脂は口の中で旨味に変わります。熟練農家が高度な肥育技術の伝統を受け継ぎ育てた米沢牛の最高級霜降り牛肉です。